Gespecialiseerd kok

Mbo

Studie 'Gespecialiseerd kok'

Je leert om te werken in een grote keuken. Denk aan een keuken die bestaat uit een stuk waar alleen koude gerechten worden bereid en een stuk waar alleen warme gerechten worden gemaakt. Jij leert om die twee delen goed met elkaar samen te laten werken. Jij houdt het overzicht en vertelt mensen wat ze moeten doen. En natuurlijk ga je heerlijk koken. Ook ingewikkelde gerechten zet jij snel op tafel. Bovendien denk je na over de samenstelling van het menu en over betere werkwijzen. Want jij bent kostenbewust!

Gegevens over de studiegroep

Niveau 4

BOL/BBL

3-4 jaar

Crebo: 25179

Kwaliteiten die bij deze studiegroep horen

Anderen aansturen

Geconcentreerd werken

Iets mooi(s) maken

Mijn aandacht verdelen

Omgaan met druk en stress

Ordenen en structureren

Overleggen

Overzicht houden

Samenwerken

Als gespecialiseerd kok doe ik iets met

voedsel

Kans op stage en werk

Kans op

Toelichting

De coronacrisis heeft veel invloed op de horeca. In de kans op stage die we laten zien, gaan we ervan uit dat er géén beperkende maatregelen zijn.

Er zullen genoeg vacatures zijn. Daarom zal je makkelijk een baan vinden die bij je opleiding past. Veel afgestudeerden hebben een bbl-diploma. Zij kunnen niet allemaal blijven werken bij het leerbedrijf. Het is soms lastig om een leerbaan te krijgen. Mee

Bron: S-BB.nl

Bekijk de kans op stage en werk per regio. Klik op een van bovenstaande de linker opties.